Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie
Porţii: 6
Ingrediente:
750 g carne de manzat sau de miel fiarta, 25 g unt, 2 cepe potrivite (taiate marunt), 1/4 ceasca faina, 1/2 lingurita faina de mustar, 1 1/2 cesti zeama concentrata de pasare, 1/4...
Papricas, pronounced ‘papricash’, is a dish of Hungarian origin and in Romania it is most popular in the Ardeal region of Transylvania where a large proportion of the Hungarian population live. Although every family will have their own version...
Ingrediente:
Aluat – 500 gr faina, 200 gr margarina, 1/2 lingurita sare, 100 ml apa, 1/2 pliculet praf de copt stins in otet.
Umplutura- 1 ceapa , 300 gr ciuperci proaspete, 2 linguri pesmet, 50 ml ulei, sare , piper dupa...
Timp de preparare: 2 h 20 min.
Complexitate: medie
Ingrediente:
8 cotlete de miel (ceafa sau piept) groase de 2,5 cm, 1/4 ceasca faina, 45 g ulei sau unt, 2 cepe mari tocate, 2 tulpine de telina taiate rondele, 1 pastarnac mare...
Preparation Time: 30 minutes
Cooking Time: 60 minutes
Course: lunch/snacks
Servings: 6-10
1. Trim and cube the beef, dredge it in flour. Set aside.
2. Clean and cube the onion, potatoes, carrots and celery stalks. Peel and mince the garlic.
3. In a large pot,...
Ingrediente:
300 g boabe de fasole colorată
200 g costiţă afumată
1 ceapă
1 morcov
1 păstârnac
1 ţelină mică
1 ardei gras
300 ml pulpă de roşii (conservă)
pătrunjel verde
500 ml borş de casă
sare
piper
Mod de preparare:
Se lasă fasolea la înmuiat câteva ore sau de seara până dimineaţa....
Ingrediente:
12 ciuperci mari
cateva fire de patrunjel
cateva fire de marar
1 catel usturoi
1/4 lingurita sare
1/2 lingurita boia
1/2 lingurita piper
putin ulei
Preparare:
Se spala ciupercile si apoi se usuca cu servetele de hartie. Scoateti coditele.
Asezati 10 ciuperci in tava cu fata in jos si...
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Porţii: 4
Ingrediente:
Ulei de floarea soarelui, 4 fileuri de cod sau de plătică (a 175 g fiecare), 225 g făină, sare, piper, 300 ml bere rece de la frigider, 6-8 cartofi mari.
Sos tartar:
200 g maioneză,...
Ingrediente:
1 os de vaca de 1 kg cu ceva carne
1 ceapa mare
2 morcovi
1 telina mica cu tulpina
1 patrunjel
1 pastarnac
100 g fasole verde
100 g varza
100 g fidea sau orez
1 lingura de pasta de rosii
1/2 legatura patrunjel
1 l bors
sare
piper
leustean
Mod de preparare:
Se...
Parolele de acces la email sau la profiluri personale de pe reţelele online ar putea dispărea treptat, urmând să fie înlocuite cu sisteme biometrice de control, unele instituţii bancare anunţând deja planuri de implementare a unor tehnologii de acest...
